onigiri

qualcuno di voi sà cucinarlo?mi potrebbe insegnare io sono
una frana^^ l'ultima volta che ho provato a farne 1
aveva una forma un pò strana e appena l'ho toccato si è sciolto^^

nu...magari sapessi farlo...alavoro mi porterei quelli invece dei panini!!! ^^""

accidenti io non ne ho molta^^
però ci riproverò prima o poi mi verranno^^pero..

hehehe speriamo^^

ki mi puo' dare la ricetta??
io una volta l'ho letta su furuba, ma purtroppo il manga è di una mia amika e nn mi va di farmelo prestare -.-

no problem^^

ingradienti x4 persone (2onigiri a testa)
riso bollito 4tazze ( xfare 8 polpette)
un pò di sale
un pizzico di sesamo tostato
8 fogli di nori (alga)
ripieni(uova di pesce, salmone, umeboshi, o altro a piacere)

preparazione:

per prima cosa si divide il riso in 8 porzioni, poi bisogna bagnarsi le mani e metterci un pò di sesamo e riempirle con una porzione di riso.
A questo punto si fa un piccolo buco col dito al centro del riso e lo si riempie col ripieno preferito (anche piu di uno).
Infine si copre il ripieno col riso. Bisogna premere con fermezza con entrambe le mani, ma facendo attenzione a non far uscire il ripieno.
Si schiaccia il riso per formare un ovale o un triangolo, che poi si avvolge in una foglia di nori.

scusate, io mi sono presa pure il riso orientale x poterli fare meglio, ma l'alga nori dove la trovo??

non so, io l'ho trovata in un negozio di alimentari cinese/giapponese...

uff...qui l'unico negozio di robe orientali che c'era ha chiuso 2anni fa....

mi spiace....bè magari in una città vicina puoi trovare qualcosa....

non è così facile...io sto su un isola (l'Elba), quindi la città più vicina dista un ora di nave...
ke voi sappiate non c'è qlcs ke possa sostituire l'alga nori negli onigiri?

ah!!!!
comunque non so....bisognerebbe guardare su un libro di cucina....credo

accdienti anche per me è difficile da trovare nonostante stia in una
città abbastanza grande..chissà se si potesse levare o metterci qualc'altro sarebbe perfetto^^